ID | Auteur | Titre | Encadreur | Edition | Cote |
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299 | Harkati Amani | Étude de la composition chimique des tomates au cours du procède de conservation par concentration (SIJCO Ramdhan Djamel Skikda) | Zerdoumi F. | 2001, Univ. Const., Mémoire d'Ing. Ind. Agro. Alim. | ST/502 |